Gestão de Restaurantes

Engenharia de Cardápio para Pizzarias

Você sabia que é possível aumentar o lucro da sua pizzaria com o mesmo cardápio? Apenas mudando a forma como você apresenta os sabores em seu cardápio você pode “influenciar” seus clientes e maximizar os seus...

Montar Pizzaria

Começar do Zero ou Adquirir uma Pizzaria?

Muitas pessoas desejam montar seu próprio negócio e ser seu próprio patrão. Entretanto, muitas dúvidas podem surgir e, dentre elas, a seguinte: é melhor começar uma pizzaria do zero ou adquirir uma pizzaria em funcionamento...