{"id":742,"date":"2016-02-29T09:02:08","date_gmt":"2016-02-29T12:02:08","guid":{"rendered":"http:\/\/expressodelivery.com.br\/blog\/?p=742"},"modified":"2016-02-29T09:02:08","modified_gmt":"2016-02-29T12:02:08","slug":"comer-uma-pizza-por-dia-ajuda-a-emagrecer-diz-chefe-italiano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/expressodelivery.com.br\/blog\/comer-uma-pizza-por-dia-ajuda-a-emagrecer-diz-chefe-italiano\/","title":{"rendered":"Comer uma pizza por dia ajuda a emagrecer, diz chefe italiano"},"content":{"rendered":"<p>Comer uma pizza margherita por dia pode ajudar a emagrecer. Essa \u00e9 a ideia de uma dieta criada em Nova York por um napolitano, o chefe Pasquale Cozzolino, de 38 anos, que \u00e9 dono, junto a Rosario Procino, da pizzaria Ribalta, a poucos passos da movimentada regi\u00e3o da Union Square.<\/p>\n<p>O italiano, que agora aparece nas primeiras p\u00e1ginas dos jornais dos Estados Unidos, diz que perdeu 50 quilos com uma dieta \u00e0 base de uma pizza margherita por dia durante cinco meses. Para os norte-americanos, e para tantas outras pessoas que consideram o alimento uma &#8220;junk food&#8221;, o resultado \u00e9 no m\u00ednimo surpreendente.<\/p>\n<p>Segundo o chefe, a ideia da dieta apareceu quando nenhuma outra deu certo. &#8220;O problema das dietas \u00e9 que elas cansam rapidamente e em pouco tempo todos os quilos perdidos com sacrif\u00edcio s\u00e3o recuperados. Ap\u00f3s diversos fracassos, e um problema de sa\u00fade, eu decidi que conseguiria os resultados desejados comendo o que quisesse&#8221;, explicou Cozzolino em entrevista \u00e0 ANSA.<\/p>\n<p>A pizza \u00e9 um alimento completo. Ele cont\u00e9m prote\u00ednas, carboidratos, vitamina C, minerais e antioxidantes que agem na preven\u00e7\u00e3o dos tumores. E foi com ele que o italiano, de 1,97 metro, passou de 170 quilos para 124 quilos. O seu objetivo ainda \u00e9 o de chegar a 105 quilos.<\/p>\n<p>&#8220;Uma margherita tem entre 540 e 570 calorias e te deixa satisfeito. J\u00e1 de noite eu costumo comer peixe e verduras. Eu fa\u00e7o a dieta cinco dias por semana. E em um dos dias eu tenho um dia de folga, quando como o que quiser&#8221;, conta.<\/p>\n<p>A dieta \u00e0 base de pizza, feita apenas do modo napolitano, ou seja, fermentada de 24 a 36 horas, encontrou tamb\u00e9m apoio de nutricionistas da cidade de Nova York. &#8220;O corpo humano absorve melhor uma comida com um longo per\u00edodo de fermenta\u00e7\u00e3o e, como um iogurte, ajuda a manter uma boa flora intestinal, que quando em falta causa problemas na hora de perder peso&#8221;, comenta a nutricionista Amy Shapiro. (ANSA)<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"http:\/\/noticias.uol.com.br\/tabloide\/ultimas-noticias\/tabloideanas\/2016\/02\/24\/comer-uma-pizza-por-dia-ajuda-emagrecer-diz-chefe-italiano.htm\" target=\"_blank\">UOL<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer uma pizza margherita por dia pode ajudar a emagrecer. 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